lundi 14 septembre 2015

Barre fruits / céréales maison / 100 % végétal



Ingrédients pour 2 barres de fruits/céréales: (~20cms/5cms)
  • 150 grs de flocons d'avoine
  • 2 bananes
  • 2 pommes
  • 60 grs de raisins secs
  • 5 pruneaux
  • 2 càs de sirop d'algave
Eplucher et râper les pommes, les déposer dans un saladier.
Ecraser les bananes, les ajouter aux pommes.
Ajouter les flocons d'avoine, mélanger.
Ajouter les raisins secs, les pruneaux coupés en morceaux, ainsi que le sirop d'algave.
Mélanger le tout.
Etaler la préparation sur la plaque de votre four, en forme de grande barre.
Faire cuire environ 20 minutes sur chaque face, dans un four à 180°.

Cette barre reste moelleuse car elle comporte beaucoup de fruits. Si vous la souhaitez plus croquante, rajouter des céréales. (amandes, noisettes...)

Réalisée avec les pruneaux sans noyaux de chez      


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