jeudi 17 septembre 2015

Cake aux pruneaux (Lou Prunel)


Ingrédients:

*Battre les oeufs entiers avec le sucre et le sel, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

*Ajouter la farine en pluie et la levure, mélanger, puis ajouter le beurre fondu, mélanger.
*Ajouter les pruneaux, mélanger.
*Beurrer un moule à cake, verser la pâte.
*Faire cuire à 180° pendant 45 minutes.
*Démouler et faire refroidir.

Bon appétit!!!

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