mardi 9 août 2016

Menthe marocaine


Ma petite trouvaille du jour, un pied de menthe marocaine bio, dans un pot biodégradable de surcoît; acheté chez super u 2€.

Par contre le pot est tellement petit, que je l'ai rempoté de suite. Car la menthe a besoin de beaucoup d'espace, elle a même tendance à s'étaler, et devenir envahissante.

C'est pour cela qu'il est conseillé de la planter seule, sans autres herbes aromatiques, car elle aurait tendance à les "étouffer".

Sa culture:

Personnellement je l'ai planté en pot dans un mélange de terre et compost.
Il me faudra donc prévoir un changement de pot (plus grand) environ tous les 6 mois.

Elle peut être plantée en pleine terre, en prévoyant assez d'espace autour d'elle. (environ 40 cms).

Pour l'arrosage, il ne faut pas attendre que la terre soit trop sèche, sans pour autant la détremper.
Son utilisations:

Pour les plats sucrés, salés, tisanes, thés..ses utilisations ne manquent pas!

Sa conservation:

  • Fraîche (au réfrigérateur environ 1 semaine dans un essui-tout humide).
  • Congelée
  • Séchée (au déshydrater ou au soleil). 


*article non sponsorisé





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